Cuvée Terra Carmina 2016 IGP Coteaux d'Ensérune
11,00 €
TTC
Description
Appellation : IGP Vin de pays des Coteaux d'Ensérune
Terroir : Argilo-calcaire
Cépage : Merlot, Syrah,Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot
Couleur : Vin rouge
Vinification et élevage :
- Vendange égrappée manuelle.
- Fermentation à 28°C, Pigeage. Longue macération.
- Elevage en fût de chêne 12 mois.
Dégustation :
- Robe : Brillant, grenat foncé.
- Nez : Intense, alliant des notes de fruits rouges, d'épices et de garrigue.
- Bouche : Attaque franche et fruitée, vin se fondant dans un tannin d'une très grande douceur.
Température de service : 17° C.
Accords : viandes, gibiers, fromages.
Détails du produit
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